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「ちらし寿司にワサビ醤油かける?」⇒ワサビはどう溶くのか論

「ちらし寿司にワサビ醤油かける?」⇒ワサビはどう溶くのか論 | グルメマンガ飯を料理して食べたい!

毎話、絶妙なところをついてくれる漫画、

『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』(おおひなた ごう氏著)。

今回は、1巻・第7話収録の「ちらし寿司にワサビ醤油かける?」です。

うーん?ふつう、ちらし寿司ってワサビ醤油かけますか???

私はちらし寿司はNON醤油派。すでに酢飯とかに味がついてるし

イクラとかで塩味バッチリなので、醤油要らずな気がするんです。

でも一般的には、ワサビ醤油をかけるものなの?

あ、でもネタが大きい場合は、お醤油を1~2滴垂らすかも?

自分の常識=世間的には「?」なこともいっぱいあるのかもしれない。

【ワサビは醤油に溶かすべきなのか?】

主人公・ジローちゃんはお見舞いの品として

ちらし寿司をチョイスし、病室を訪れます。しかし、

患者のちらし寿司の食べ方に愕然。

患者の同僚は、なんと

ネタのみお箸にとり、醤油につけてそれを丼に戻す

というレアスタイル。これを見たジローちゃん、またもや激怒。

ジローちゃんの食べ方は、ワサビを溶かした醤油を丼全体に

まんべんなくかけるスタイル。

しかし、一緒にいた彼女・みふゆちゃんにこう言われるのです。

「ワサビをお刺身にひとつまみ乗せるのがオトナ。

ワサビを醤油に溶かすのは子供っぽい気がする」と。

子供っぽいと言われてキレるジローちゃん(おなじみ)。

病室で大声を出したもんだから、ほかの患者さんにたしなめられる始末。

【寿司ネタにワサビを乗せる=オトナ?それとも・・・】

私も、夫が寿司ネタにガッツリわさびを乗せ、

「やっぱこれくらい乗せるのが通(つう)でしょ」

とのたまうのを見て、ちょっと腹が立った覚えがあります。

ジローちゃんも同じ意見でした。

「ただのカッコツケじゃないか!」と・・・。

というのも、私が大量のワサビを食べられないオコサマ舌であるのに、

隣でオトナぶってて、ちょっとムカついたのです。

たしかに「つーん」と鼻に抜ける醍醐味は、ちょっぴり分かるつもりです。

でも、チューブならともかく、

新鮮な本わさびを大量に乗せて直食べするなんて、

舌や胃をイジメてるような気がするんですね。

あれだけの刺激、辛すぎるカレーと同じで、きっと毒ですよ・・・!

でも、オトナっぽく”違いの分かる男”を気取ってるような気がします。

結局、ジローちゃんは職場の食通のセンパイに諭され、

新しい食べ方に理解を示すのです。そうしてジローちゃんが

楽しい食べ方に感動している頃、みふゆは

留守電にしっぱなしのジローちゃんの携帯にイライラ。

「そろそろ、カップルの危機が近いのか・・・!?」

というところで、マンガの1巻が終わります。

これは2巻以降も買わなくては・・・!かなりツボ。


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