【ちょっと気になる！コンブのメニュー「エビせんフライ」】
アニメ＆マンガの「オー！マイコンブ」に出てくる『エビせんフライ』。
レシピやメニューというほどのものではなく、
オフザケ系のお子様メニューで、
カルビーかっぱえびせんにニュッとマヨを乗せただけのものです。
『かっぱえびせんにマヨネーズをちょっとぬりゃあ・・・
ほ～～～らエビせんフライのでっきあがりでい‼』と
妙に江戸っ子口調の主人公。
「絵的にすごいな・・・笑」とツッコミ入れつつも、
「でもちょっとおいしそうかも・・・☆」という好奇心から、
かっぱえびせんを買ってきました。かっぱえびせんは神菓子です。
「やめられない、とまらない」といううたい文句だけのことはあります。
夜中に一袋とかヨユウです。たまに細いのが混じってたり、
妙に塩辛いのが混じってたりするのも楽しみのひとつ。
準備するもの：これだけ。
マヨネーズはうちにあるものです。ただ、
このコマのようにかっぱえびせんとほぼ同量のマヨを乗せるには、
今の細い絞り口のマヨだとうまくいかない。
今の人は知らない人も多いでしょうが、昔のマヨネーズは絞り口は太かったのです。
でも今は、カロリーを抑えるためか見栄えのためか、
細くしか出てきません。なので、
マンガのようにはいきませんでした（笑）
けっこうマヨ量多め。これを食べ続けると脂肪分過多間違いナシです。
【いざ、試食！といっても・・・】
だいたい味は想像ついちゃいますが（笑）
でも、ナイスアイデアだと思うんですよね。エビ×マヨネーズって鉄板の組み合わせ。
だって、昔からえびせんにマヨを垂らす食べ方って存在しますもんね。
こういう薄いえびせんべいに、マヨをかけて頂く。コクが増す。
（そしてかけすぎて親に怒られる）
さらに、マヨ＆ソースをＭＩＸがけして、
お好み焼き風味にして食べることもありました。激ウマです。
そんなこんなで、かっぱえびせん＆マヨは絶対に相性バツグンの筈。
さて、お味のほうは・・・「オーマイコ～～～ンブ💛」。
ちょっぴりマヨネーズ多すぎでコクが出すぎましたが
カリッサクッとしたかっぱえびせんの食感に、
こってりした脂肪分あふれるマヨネーズが味わい深いです。
命名するとしたら「エビマヨスナック」かな？
ただ、１本１本にマヨを絞るのがめんどくさくなったので、
途中でふつうにかっぱえびせんとして頂きました＾＾
【『エビせんフライ』、我が家の味皇の評価やいかに？】
「オーマイコ～～～ンブ💛。旨い。
エビの香りが軽やかに鼻に抜けていく感じがある。
エビマヨは間違いのない組み合わせであるゆえに、
旨い事は初めから分かっていた。」
とのこと。「美味しんぼ」バリのオーバーな味評価を頂きました。
「レシピ」とも呼べないほどのシンプルお菓子ですが、美味しかったです！
以上、オーマイコンブ『エビせんフライ』再現レポでした♪
