みなさんこんにちは。
本日のメニューはスカイリム発「リーキのグリル」です。(※マンガ飯にあらず)
でも、私グリルメニューって実は作ったことないんですよ。
そもそも、グリルとオーブンの違いも分からない。なので、
リーキのグリルをイメージのみで再現してみます!
【スカイリム内の気になるメニュー『リーキのグリル』】
「スカイリム(Skyrim)」というオープンワールドゲーム。
ハマりすぎて一時私を廃人に追いやったほどの魅惑のゲームです(私はPC版)。
その中に出てくる気になるメニューが『リーキのグリル』という野菜焼き。
![20160912230131_1](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/20160912230131_1.jpg)
市場で売られている姿は、こんな感じ。ネギ・・・だよね???
私にはネギにしか見えない。
でも、調べたら実在する野菜だったんですね、リーキ。
地中海原産で、日本ではほぼ生産していない高級西洋ネギ。
唯一、日本だと下仁田ネギに似ていると言われます。
![riiki1](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/riiki1.jpg)
スカイリムの宿屋で出てくるときは、こんな姿です。ネギ焼きじゃん・・・!
「ネギに焼き目をつけたらリーキのグリルができそう!」と考えた私、
さっそく日本のネギを買ってまいりました。もう、まんまリーキです。
このままカットしたらリーキになりそう。
【ネギをわざわざグリルにするって超手間暇・・・!】
肉料理や魚料理メインならまだしも。
ネギ単体でグリルにするとか家庭料理では”らしくない”ハナシです。
料理を生業にしていないとできない芸当です。というわけで、
私はグリル焼きではなく、トースターでレシピを再現します。
邪道すぎる・・・でもやってみたい。食してみたい。
![cimg5985](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/CIMG5985.jpg)
カットしてアルミホイルに乗せた姿は、リーキのグリルそのものです。
(ちょっと青みを残してあります)
そして、トースター180℃で15分ほど焼いてみた結果・・・
![cimg5986](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/CIMG5986.jpg)
めちゃくちゃおいしそう!
ネギの青臭く香ばしい香りが家中に広がります。
ちょっと焦げ目もついてて、スカイリムのどこの宿屋に出しても恥ずかしくない。
それにしても、ネギってなかなか焼けないんですね・・・!
焦げ目がなかなか付かず焦りましたが、これでおいしくいただける筈!
![cimg5987](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/CIMG5987.jpg)
・・・甘く見すぎました。
ネギ、まったく噛み切れません。生焼けってわけじゃないけど、
ネギって意外と熱が通りにくい。しかもけっこう長めにカットしたもので、
周囲の薄皮しか食べられないんですよ。数枚剥いて食べて、おしまい。
やっぱりグリルかフライパンでしっかり焼かないことには、
リーキは食に適さないことが判明しました。ネギを「副菜」と高をくくってた自分に喝です。
【我が家の味皇の評価は・・・】
![ajiou](http://xn--mckh2lla3c9b0535j.net/wp-content/uploads/2016/09/ajiou.jpg)
味皇:「食べていません」。
お箸すらつけようとしなかった我が家の味皇。
「噛み切れない」と踏んで、試食を拒否しました。見る目がある・・・!
というわけで、評価はナシ。以上、「スカイリム」ゲーム内飯、
『リーキのグリル』らしきもの再現レポでした☆(散々)
【スカイリム飯の謎】食材「マンモスチーズ」と「巨人のつま先」
【ツッコミドコロ満載のスカイリム飯】ロングタフィーのおやつとは?
|
|