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「食器洗いはクリエイティブじゃない」・・・!この言葉に超絶同意

「食器洗いはクリエイティブじゃない」・・・!この言葉に超絶同意

漫画『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』2巻で登場するこのセリフ。

ものすごく核心を突いてる名セリフではないでしょうか。

世の中には、ごく稀に「食器洗いが好き!」という人もおられるでしょう。

お洗濯と同じように、汚れた食器が美しくなるプロセスを楽しむ・・・。

その作業を苦にしない猛者は、きっと一定数存在する。でも、私はソッチ派じゃない。

「食器洗いはクリエイティブじゃない」・・まさに!と膝を打ちたくなる。

そう、食器洗い=お料理の付属作業であり、お料理の一連の作業に入らない気がします。

”家に着くまでが遠足”という言葉がありますが、それと同じで

”洗い物を済ますまでが料理”。それは頭ではよく分かっている。

でもね、体が・・・体が拒否するんです。洗い物作業を!!!

バンダナの左の人に完全同意です。

誰かが食器洗いを代わってくれるのなら、私はフレンチでもイタリアンでも

毎日作っちゃうくらいの意気込みはあります(腕がないけど)。

料理を作るのは、オリジナルアレンジも利くし、ほんとクリエイティブです。

だけど、食べた後、満腹なのにマッタリする間もなく、

流しに立たなきゃいけないんですね。物事って、だいたい

「苦しみ⇒楽しみ」の順に行うのがスジです。だけど、料理においては

「楽しみ(作る&食べる)⇒苦しみ(洗い物)」という順序になっている。

これ、すごくキツイです。いつも「誰か代わって・・・」と思いつつ洗ってます。

【達人は”作りながら洗う”のが常識とかいうけど】

ほんとうの料理の達人は、「料理を終えると同時に食器洗いを終える」と言います。

でも、3分クッキングで食器洗いを合間に挟んでいるのは見たことないし、

作るのは3分(実際は10分)で出来たとしても、洗い物⇒乾燥⇒棚に仕舞う

の流れをやっていると、その何倍も時間&労力を食うのです。

「そこを撮らずに3分クッキングとか何事か」、と。リアリティなすぎる。

でも、こんなのはワガママだと分かっている。

「料理の要領が悪いからそんなことになる」と重々承知なんです。

でもですよ、食べた後の食器は、絶対に食後にたんまり出現しますよね。

料理に手をかければかけるほど、皿数が増えれば増えるほど、

非・クリエイティブな食器洗い量が増えていく。

なんかね・・・報われないよなぁ・・・とか思っちゃう。

いっぱい頑張って作れば作るほど、洗い物は増えるんです。

下ごしらえがたくさん必要な料理はとくに、ザルやらナベやらの洗い物が増えます。

このシステム、おかしい気がする。

世の多くの人が手抜き料理を好む理由は

このへんにあるんじゃないか、と思う私です。


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